Με το λιπιδαιμικό προφίλ γίνεται εκτίμηση του καρδιαγγειακού κινδύνου λόγω αθηρωμάτωσης. Πέρα από τις μετρήσεις των ουσίων αυτών, αξιολογείται και η μεταξύ τους αναλογία (αθηρωματικός δείκτης).

Στα αποτελέσματα εκτιμάται η ενδογενής παραγωγή των χοληστερινών καθώς και η διατροφική επιβάρυνση των ζωικών λιπαρών στον οργανισμό μας.